Шкаф шоковой заморозки SAGI в России
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса,...
Предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей...
Правостороннее открывание) обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки...
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса,...
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, полуфабрикатов и др.. Благодаря высокой скорости заморозки сохраняются все полезные свойства и вкусовые характеристики, а срок хранения значительно увеличивается....
С 5-ю уровнями и электронным управлением. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли, в ресторанах, фаст-фудах и гостиничных комплексах для быстрого охлаждения свежеприготовленных готовых блюд и полуфабрикатов до температуры хранения...
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K DF предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус...
Предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей...
Шкаф шоковой заморозки viatto (виатто) d10 может заморозить мясо, овощи, рыбу и др. продукты, в том числе полуфабрикаты и пищу после тепловой обработки за очень короткий промежуток времени. время заморозки...
Предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов -...
Серии LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок...
Название: Интегрированный морозильный шкаф Graude Comfort FG 80.1 Встраиваемый морозильный шкаф Грауде FG 80.1 - это надежное и современное решение для обустройства кухни по последнему слову техники. Он идеально подходит...
Серии LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён воздухоохладителем с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри камеры. Высокая скорость охлаждения увеличивает срок...
Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С; Цикл охлаждения: 90 мин.; Производительность цикла охлаждения: 20 кг; Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С; Цикл заморозки: 240 мин.; Производительность...
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов...
Аппарат шоковой заморозки Abat (Чувашторгтехника) ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих...
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock...
Используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С...
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Линейки Standart – компактная разновидность холодильных шкафов, предназначенных для временного хранения упакованных блюд и продуктов в торговле и в заведениях общественного питания. Внутреннее пространство предусматривает расположение от одной до четырех...
Камера шоковой заморозки ШОКК-201 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания
Холодильник Side-by-side с технологией NoFrost, системой подачи льда, воды — незаменимый помощник на любом празднике. MultiBox: прозрачный ящик с волнистым дном, идеально подходит для хранения фруктов и овощейСветодиодная подсветка LED...
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый Abat (Чувашторгтехника) ШОК-10-1/1 – это профессиональное оборудование для быстрой заморозки продуктов на предприятиях общественного питания. Количество полок – 10. А количество камер – 1. Шкаф...
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Шкаф холодильный низкотемпературный ШХн-0,7-02 с нижним расположением агрегата предназначен для охлаждения и замораживания пищевых продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. тип: холодильный шкаф ширина: 740 мм высота:...
Камера шоковой заморозки ШОКК-202 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания
Камера шоковой заморозки ШОКК-203 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания
Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller)....
Приобретение аппарата шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01 с тележкой ТШГ-20-1/1 окупается очень быстро, так как он может успешно применяться в самых различных областях деятельности предприятий общественного питания: и для производства мясных полуфабрикатов,...
Полезный объем ларя - 205 литров. Frostor F 215 S герметично закрывается глухой металлической крышкой с теплоизоляцией из морозоустойчивого пенополиуретана. Надежная теплоизоляция стабильно сохраняет внутренний температурный режим. Комплектуется роликовыми колесами...
Необходимый атрибут профессиональной кухни. Любой свежеприготовленный продукт быстро теряет свой аромат, пищевую ценность и органолептические свойства в обычных условиях. Кроме того, горячее блюдо (70 ° / 10 °) быстро атакуется...
Необходимый атрибут профессиональной кухни. Любой свежеприготовленный продукт быстро теряет свой аромат, пищевую ценность и органолептические свойства в обычных условиях. Кроме того, горячее блюдо (70 ° / 10 °) быстро атакуется...
Тип: шкаф шоковой заморозки, назначение: кондитерские изделия, мясо, напитки, овощи, рыба, фрукты, молочные продукты, пицца, расположение: напольное, климатический класс: SN, минимальная температура: -18 °C, особенности: направляющие для подносов, регулируемые ножки,...
Предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов -...
Предназначен с для кратковременного хранения, демонстрации и продажи предварительно охлажденных до температуры охлаждаемого объёма пищевых продуктов и напитков. Эксплуатация в температурном диапазоне от +12С до +43 С, поддерживающийся равномерный температурный...
Правостороннее открывание) обеспечит быстрое охлаждение и быструю заморозку свежих продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, сохраняя, благодаря высокой скорости cнижения температуры, их свежесть, качество, аромат и структуру. Позволит сделать сезонные заготовки...
Тип: шкаф шоковой заморозки, назначение: мясо, овощи, рыба, фрукты, пицца, расположение: напольное, климатический класс: SN, минимальная температура: -18 °C, длина: 800 мм, ширина: 815 мм, высота: 1015 мм
Холодильный шкаф POLAIR CB107-S (ШН-0,7) способен поддерживать температуру до минус 18 градусов. В нем можно хранить абсолютно любые замороженные продукты. Устройство соответствует стандарту GASTRONORM — это значит, что в нем...
Шкаф морозильный Polair CB114-S (ШН-1,4) предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и...
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса,...
Шкаф шоковой заморозки - насущная потребность для заядлых поваров. Он позволяет охлаждать или замораживать еду всего за несколько минут, превращая содержащуюся в ней воду в микрокристаллы без повреждения органической структуры....
Холодильный шкаф POLAIR CB107-S (ШН-0,7) способен поддерживать температуру до минус 18 градусов. В нем можно хранить абсолютно любые замороженные продукты. Устройство соответствует стандарту GASTRONORM — это значит, что в нем...
Предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей...
Шкаф шоковой заморозки Apach cook line ASH10K LP предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. особенности Корпус и камера Fingerprint...
Шкаф холодильный низкотемпературный POLAIR CB114-G (ШН-1,4 нерж.) серии Grande имеет внутренний объем 1400л и предназначен для хранения замороженных продуктов питания в продовольственных магазинах и на предприятиях общественного питания. Морозильный шкаф...
Предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей...
Необходимый атрибут профессиональной кухни. Любой свежеприготовленный продукт быстро теряет свой аромат, пищевую ценность и органолептические свойства в обычных условиях. Кроме того, горячее блюдо (70 ° / 10 °) быстро атакуется...
Основное описание Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH05 рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), расстояние между направляющими – 70 мм. Охлаждение 20 кг...
Тип: шкаф шоковой заморозки, назначение: мясо, овощи, рыба, фрукты, пицца, расположение: напольное, климатический класс: SN, минимальная температура: -18 °C, длина: 800 мм, ширина: 815 мм, высота: 985 мм
Используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса,...
Предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей...
01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами...
Шкаф морозильный Polair CB105-S предназначен для качественного хранения продуктов. Оборудование имеет вместительные полки при средних габаритах. У холодильной техники российского бренда Polair минималистический дизайн. В устройстве камеры монолитный стальной внутренний...
Шкаф холодильный низкотемпературный POLAIR CB107-G (ШН-0,7 нерж.) серии Grande имеет внутренний объем 700л и предназначен для хранения замороженных продуктов питания в продовольственных магазинах и на предприятиях общественного питания. Морозильный шкаф...